शिमला: शिमला शहर के घनाहटी मे श्यामला अकैडमी ऑफ हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट के छात्रों के बीच फूड प्रतियोगिताओं का आयोजन किया गया जिसमें 3 टीमों ने भाग लिया और इस प्रतियोगिता में विद्यार्थियों ने कुछ लोकल फूड और होटल में परोसे जाने वाले व्यंजन बनाए। जिसमें विद्यार्थियों द्वारा मीठे में टमाटर का हलवा, फिरनी और पहाड़ी व्यंजन सिडु, बिहार का लिट्टी चोखा, फ्राइड राइस के साथ मंचूरियन ,चिल्ली मशरूम, वेजिटेबल बर्गर और मैक्सिकन फूड बनाया गया ।
श्यामला एकेडमी के संचालक कर्म ठाकुर और देव ठाकुर ने बताया कि इस प्रतियोगिता के करवाने के लक्ष्य छात्रों में छिपी प्रतिभाओं और उनके आने वाले भविष्य को किस तरह से हॉस्पिटैलिटी सेक्टर में अच्छा बनाया जा सकता है।
इस प्रतियोगिता में लोकल लोगों द्वारा व्यंजनों का आनंद लिया गया साथ में विजेता विद्यार्थियों को प्रमाण पत्र के साथ पारितोषिक देकर सम्मानित किया गया।
